不少餐饮店饿客流是很不错的，但由于店主不懂的如何把客人留住，从而导致白白浪费了巨大的流量价值。

 

还有不少店主说：我们也知道要把客人“留住”啊，但现在让客人办会员卡也好，关注公众号也好，难度都非常大。

 

其实，“留客”并没有那么难，只需要掌握一定的方法，往往就能非常轻松的把客户留住。下面就将依据餐饮行业的消费行为，做一个环节的细分，给大家说说，如何在顾客进店、点餐、付款等环节，引导客户让其留下来：

 

1，打造私域沉淀的载体

 

 

在打造私域沉淀载体方面，我们建议大家利用：公众号+小程序、社群+小程序的组合来打造，也可以是把两种渠道结合起来：

 

①公众号+小程序

 

用公众号吸粉、沉淀粉丝，这里建议大家采用：推送折扣活动、菜品上新、本周热销、测评等信息的方式，让顾客感觉到价值。这样往往就能吸引到一大批客户主动关注你的公众号

 

公众号关联小程序或H5商城，然后在菜单中设置会员卡领取入口，优惠券领取入口、线上点餐系统等。

 

餐饮店留客难？教你打造私域化引流，锁定客户不流失

 

②社群+小程序

 

组建客户微信群，然后在群里实时与粉丝互动，发布促销活动、菜品上新等信息，这样你就能让一大批人都在第一时间知道你上了哪些新菜，又推出了哪些新活动等等。

 

然后借助小程序中的：拼团、秒杀、邀请好友砍价的营销插件，引导看到信息的客户分享，让其拉自己的好友入群参与活动。

 

2，将客流量沉淀到私域里

 

①在店门口放宣传海报、易拉宝等等，并带上小程序码，比如：扫码进入小程序并注成会员，即可获得XX元代金券；用小程序点餐，可参加：满200减30，400减70的活动。注册小程序会员，并充值，可参与充值300送200，充值600送500的活动 的活动；小程序下单，每天一份特价菜等等。

 

具体做哪些活动，大家可以结合自身菜品特点灵活设置。

 

②点餐

 

小程序植入点餐功能，然后把点餐二维码贴到餐桌上，并附带公众号二维码，文案可配上：在线点餐，优惠多多；进入公众号，点击关注，回复“XXX”即可获得一张优惠券等等。这样一来，往往就能吸引到一批关注，同时也能留住一部分客户

 

在做会员招募活动期间，也可以在每张桌子上放上活动宣传页，大致内容，充值成为会员，享折扣，还可免费获赠一份菜品。

 

③付款

 

顾客到收银台付款的时候，可以让员工引导客户参与充值活动，比如我们上面提到的，充值300送200，充值600送500等等。

 

这可能让客户在后期以XX折消费，因此吸引力还是非常大的，通常都能帮你吸引到一大批客户注册成为会员。

 

3，做好后续的留存营销

 

当公众号、社群、小程序积累了一定的粉丝基础时，就要做精细化运营了。

 

这时，大家可以借助小程序中的营销插件，如：拼团、限时秒杀、满减券、储值、签到、积分商城等。

 

上面分享的方法都是比较实用的，不只是餐饮商家，当然其他行业也是可以借鉴。